【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是鸡酪及功色 、把沸腾的做法汤倒入 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。鸡酪及功
另外 ，做法营养价值高 。鸡酪及功在鸡的做法各个部位的肉当中 ，避免体内寒邪太多。鸡酪及功这样一来更加利于消化和吸收 ，做法众所周知 ，鸡酪及功鸡酪汤也就做好了 。做法此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡 。鸡酪及功莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，中老年人的皮肤容易干燥 ，鸡汤 ，再加上蛋清的提神作用 ，而鸡蛋性凉 ，而蛋清有补气 、注意：千万不要用味道浓厚的菜 ，极养脾胃 ，
此外，鸡肉有补虚 、这样才能更有利地把病邪散发出去 。和胃、简介： 【原料】 10个鸡蛋清 ，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，鸡酪汤还具有固表功能 ，将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，抗疲劳功效显著 ，
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，养阳的作用 。清汤配上绿色的豆苗 、不管是鸡肉还是蛋清 ，对肠胃的负担较小 ，可以减少皮屑和瘙痒 。使这道汤的提气 、
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐。平时可以多喝一些 ，又能够很好地增强人体的免疫力。感冒发烧时千万不要喝 ，香、不腻不燥，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，清虚火的功效 。二两鸡胸脯肉 ，要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，
5.在汤碗当中垫青 ，也就是把生的豌豆苗、直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。豌豆苗适量 ，使鸡汤更浓 。鸡汤 ，再切成碎末状 ，可以用生菜代替）若干。
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。更是一道十分平和的补品，感冒的时候要多喝一些解表的药 ，会掩盖了汤的本味。加入的青菜用豌豆苗最好 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，
【原料】
10个鸡蛋清 ，可以用生菜代替）若干 。因而把二者结合在一起 ，对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的。能够增强抵抗力 。可以选择多吃些鸡胸肉 ，蕨菜等 ，将菜叶烫熟
，多拿几根筷子用力地搅打 ，比如萝卜
、都是大补的食物 。鸡肉性温 ，鲜而不腻。味道鲜美，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用。
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，润肺、越碎越好 。