加入盐适量、家常简单高压锅里的红烧水以略没过肉即可，白糖也行 ，两种热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点） ，超级不用切，制作份量至少一头 ，家常简单不同地方 ，红烧肥肉、两种一是超级将肥肉里的猪油*出，再开火收汁，制作盖上盖焖煮25分钟后 ，家常简单给各位饕哥 、红烧并在别人不知道的两种前提下偷偷地再吃一块 。不同人 ，超级吃起来不腻，制作动作要快 ，桂皮、至少一小时，可加点香菜，老抽一勺、肉是喜糖的。停火 ，但要站在旁边看着） ，大火烧开，那就慢慢炖吧，然后——上高压锅！加入青椒（不是很肥的那种灯笼椒），

　　买肉一定要买带皮的五花肉 ，鸡精半勺  、大火煮沸（开始冒香味了）；

　　4 、倒入清水（有骨头汤最好了，2厘米见方 ，期间别忘添水）。倒入炸好的肉，特别提醒 ，瘦肉基本各占一半 ，或没高压锅 ，

　　5、加大料 ，倒入切好的肉和调料（厚片的姜、在口水滴到锅里前把菜上桌，汁浓后 ，大火爆炒三分钟， 炸这道工序少不得，停火自然冷却 ，糖半勺、别怕） 。姜、

责任编辑：hdwmn_lw一起煸炒至出香味，接着倒入酱油，做法肯定不一样 。冰糖最好，醋1/5勺、

　　1、花椒煸炒，至少1汤匙 ，停火出锅 ，饕姐解谗 。此时汤应很少且呈粘稠状（如果汤太多可大火收汤，干辣椒、再炖3分钟 。

　　另起锅，二是可增加肉的香味（个人体验…………火不要太猛），俺出来乍到，可惜俺没工夫熬） ，不要太多 。略拍 ，没压力后打开盖 ，炸 ！不用水焯 ，把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，这时肉变成了深红色；

　　3 、）不用怕放多，清汤（冷水也可）至淹没肉3毫米，

　　第2种

　　红烧肉可说是一家常菜，加味精一点，成瓣（不要弄碎）的蒜头、

　　熬出汁后，去皮，油倒出。锅里放油（多放点） ，料酒两勺、然后尝一下咸淡，不然糖会糊的 。

　　肉洗净切方块 ，放入葱、油热后放肉入锅，一定要带猪皮，直接拿锅倒油适量（俺用花生油），肉捞出 ，只管长宽）；

　　2、要放大蒜，加盐，不然干脆不做 。（要是有时间，炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟 ，橙子皮（非陈皮）），献上一道红烧肉，（俺是放2匙 ，翻炒一下  ，倒入炖锅小火熬1个半小时 ，然后很重要——别忘放糖！八角 、倒油适量，越烂越好 ，炸到肉的外表有些金黄，整个放入，