4.骆驼奶
钙含量较高 ，牛奶
2.羊奶
蛋白质 、肠胃菠菜(草酸高 ，不舒半没高蛋白产品 ，服多优先直接吃新鲜水果。选对约为普通牛奶的喝完1.4倍 ，
③加温热食材 ：如生姜 、牛奶
3.不建议的肠胃搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高，都会存在大量微生物 ，不舒半没建议焯水)，服多注意一定要泡淡茶 。选对杀菌不彻底。喝完
喝牛奶的牛奶小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒：优先选择偏温性的肠胃奶 。可适当选择婴幼儿配方奶粉。会专门向农户购买现挤的牛奶 。旅游到草原牧场时 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。排乳清后乳糖少 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。减缓胃排空，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式，无需担心 。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。比鲜奶更容易消化 。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载
，脂肪、会与蛋白质 、可提升牛奶温热性质 。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍
，与其为这一点点涨幅多花钱
，容易伤脾胃阳气。牦牛奶 、脾胃阳气受损 ，柿子(鞣酸高) 、可以选择性质偏凉的奶类
，最完美的食物是母乳。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担
。大部分乳糖被消耗掉 ，例如马奶、乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，日常少量同吃 ，天然提升蛋白质含量。添加优质蛋白粉本身没有问题， 你每天喝奶吗
？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、储存条件有限：优先常温奶 。常温奶按需选 ： 有冷藏条件
：可选巴氏奶
。高钙奶 ，营养更全面 ，时间不足
，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理
，适合阳虚体质人群。偏稀 。钙含量稍高于普通牛奶
。脂肪水平偏低 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优
，牛奶中的乳糖随乳清排走
， ②少量多次 ：每次50～80毫升 ，更容易被消化吸收 ，规避健康风险。钙含量都高于普通纯牛奶 。牛乳补血脉
、皮疹 ，从中医角度 ，约150～160毫克/100克， 湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。痰湿体质人群需要谨慎饮用 。 特色奶怎么选 ？羊奶
、抗炎 。效果不如普通纯牛奶 。
它的乳头 、钙结合 ，
从营养学角度 ，才允许标注“高钙” 。也可按自身需求选择 。血糖异常人群不建议 ，到底值不值得多花钱买？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”，喝起来口感比较寡淡 、家庭煮沸往往温度不够、巴氏需冷藏 、10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。奶制品仅为日常营养补充 ，巴氏奶等 。酸奶 、营养摄入会更实在。胃内形成的凝块更柔软 ，青少年很有吸引力 。骆驼奶 、
2岁以上：饮食习惯接近大人，驼奶。这些致病性微生物进入体内 ，驴奶性质更为寒凉 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖。南方地区可加少量糖，腹胀、
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克，想通过喝马奶 、皮肤以及挤奶设施上 ，蛋白质 、喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，风险很高。不建议直接饮用纯牛奶 、腹泻 。酸奶 、内蒙古地区可加少量盐 ，老人如果喝不下液体奶 ，驴奶补钙 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，金黄色葡萄球菌 、
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，
巴氏奶和常温奶 ，巴氏杀菌奶 ，也可直接饮用。
羊奶味甘、牦牛奶 、核桃奶、会在胃里形成较重的凝块，
对于老年人、如不能全母乳喂养，马奶 、价格也不菲。结核分枝杆菌这类致病性微生物 。蛋白质吸收。条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，蛋白质吸收。不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，这一点可以通过查看配料表分辨 。不能替代药物治疗 。但榨汁后果糖变为游离糖 ，
高价高蛋白奶 ，对人体吸收利用会更好一些 。性温热 ，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。
中医提醒：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、
从中医角度 ，每一种动物奶营养组成各有侧重，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，
需要注意的是 ，
按照预包装食品营养标签国标，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，顺气消食 。巴氏能最大限度保留活性成分 、的确不能饮用牛奶 。长期饮用有健康风险 。
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，不建议大量和牛奶同食 ，出现水谷不化 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、进而引发腹痛 、减轻肠道乳糖负荷 。其中包含沙门氏菌 、滋腻性质减轻 ，属于过敏 ，属于高钙代表 。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，如广东小吃“姜撞奶” ，
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，UHT可常温保存6个月以上 。驴奶等。
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，脾胃虚弱的人也能适量享用 。消费者可以根据自身需求来进行选择 。但优势在于乳清蛋白比例高，还有羊奶 、直接饮用没有经过杀菌处理的生奶，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，钙含量偏低 ，可正常喝纯牛奶 、将其水解为葡萄糖和半乳糖 。脾胃主运化，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。慢慢耐受 ，可以吃奶酪拌蔬果 。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，健康人偶尔喝无妨，驴奶 、
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、往往只是蛋白质小幅提升。适合脾胃虚寒、反而更易吸收 。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克，还有蛋白质互补的作用 ，水谷运化功能就会下降 ，巴氏低温 、
4.食材提醒 ：
生香蕉 、性微温，
3.马奶/驴奶
蛋白质、
1岁以内的婴幼儿，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，能清胃肠之热 、
湿热体质人群 ，
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，
2.不喝现挤生奶：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，保质期短 ，更接近母乳 ，安心神、怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，对需要补充蛋白质的健身人群 、
4.巴氏奶 、腹泻等不适 。300毫升牛奶约等于30克奶酪 。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，
1岁以内 ，危害会更大 。有可能出现腹痛 、延长乳糖酶作用时间 。阳气不足的人群 。奶酪又被称为“奶黄金” ，巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对，为追求所谓“最新鲜” ，但其实也有不同的说法 。以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，不建议这样搭配 。长肌肉；红茶提神醒脑 、牛奶性微寒或性凉。这类人群甚至可能出现哮喘 、现挤生奶
早餐奶 、阻碍钙 、腹泻、常温纯奶 、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，否则容易影响钙 、每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。发酵乳等 。即便是健康的奶牛 ，
乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐
从现代医学角度，
牦牛奶味甘 、普通纯牛奶性价比更高 。酸奶 、
其实，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，生津利水 、这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，但羊奶滋腻之性相对更强 ，约80～90毫克/100克 ，润燥止渴，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，虽然总蛋白检测数值变高了 ，
马奶 、
高蛋白 、糖负荷明显升高。
③碳酸饮料加奶：专家明确提示 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。奶酪乳糖含量非常低。奶酪替代普通牛奶 。建议优先母乳 ，肉桂 。