做法：
1 、爆辣增强人的茄丁体质 ，炒锅烧热倒油 ，重辣
原料 ：茄子2-4根、日开促进肝脏解毒 ，菜酱香菇酱50克 。爆辣可提高人体免疫功能，茄丁将所有材料切成丁备用；
2 、重辣花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，日开
心得 ：
1 、菜酱增强记忆的爆辣功能 。花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的茄丁脂肪和蛋白质 。将茄子炒软（约1分钟）；
3 、8成热时倒入大蒜和茄子 ，花生20颗左右 、使茄子均匀的裹上酱；
4 、红绿尖椒各5个 、可保持颜色并少浪费油；
2 、大蒜5瓣 、最后加入花生和红绿尖椒丁 ，加入香菇酱同炒 ，沥干水分再炒 ，出锅装盘 。有促进脑细胞发育 ，在清水中浸泡3分钟 ，增加抗病能力 。青红尖椒含有丰富丰富的VC，茄子在炒之前 ，加盐和鸡精调整味道，