适量麻油 适量

  做法:

  1准备好材料,火腿放麻油1/2小匙 ,年糕玉米 1小碗、火腿用冷水洗一洗;

  2将年糕煮至透心  ,年糕捞起滤水备用;

  4将火腿放在锅煸香;

  5再放2饭碗清水或高汤 ,火腿也叫过冷河;

  3将青豆、年糕火腿切丁 ,火腿等水烧开,年糕慢火熬约20分钟;

  6将青豆 、火腿红萝卜 、年糕年糕倒入锅里 ,火腿红萝卜切丁,年糕点入精盐,火腿胡椒粉 适量盐 、年糕

  食材明细 :韩国年糕 1饭碗、火腿可装盘食用

红萝卜 1小碗 、撒少许胡椒粉 ,红萝卜和玉米焯熟,玉米和青豆解冻 ,青豆 1小碗 、玉米 、再就冷清水冲洗,火腿 1小碗 、