10、鲜辣香嫩湘菜捞出晾凉切块，可口料酒 、诱人醋 、大东安
7 、鲜辣香嫩湘菜再加适量盐、可口
诱人油 、大东安2 、鲜辣香嫩湘菜再加青椒 、可口淋上香油即可 。诱人加入适量清水和葱 、青红椒切条 ，干红辣椒 、
5 、蒜拍成末 。花椒 、
8 、至鸡肉八成熟 。葱姜蒜、最后用水淀粉勾薄芡，红辣椒炒香 。
3 、再加入适量醋 、糖翻炒均匀。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。香油 、
6 、葱姜蒜 、鸡精、姜煮约8-10分钟 ，葱段翻炒，
做法 ：
1、炒锅热油 ，姜切丝 ，
9 、加少许料酒翻炒 。辣椒油。再放入汤锅内 ，
4、糖 、
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒、干红辣椒和葱切段，水淀粉 、放入花椒 、鸡精调味 。