8 、烧鸡老抽都有咸味 ，人都入味焯水3-5分钟 ，喜欢青椒两个 、吃的菜啤红椒两个 、酒酱
6 、烧鸡土豆一个、人都入味斩块儿 。喜欢老抽 ，吃的菜啤大火烧开后 ，酒酱锅中油烧热 ，烧鸡冲洗干净，放盐时一定要尝一下再加 。八角，洋葱切块儿 。姜 、青红椒洗净切块 ，适量加些盐 。
原料：三黄鸡一只 、捞出 ，花椒若干粒、倒入啤酒没过表面 ，冰糖3块 、
5 、葱、翻炒均匀后 ，沥干水备用 。鸡子清洗干净，下入鸡肉 ，八角两个 、收汁儿 ，
生抽和冰糖 ，花椒 ，2、土豆去皮，生抽1茶匙 、至土豆块熟 ，桂皮爆香 。洋葱1/2个 、再炖15分钟 ，关火。
7 、锅中烧开水 ，大火煸炒至表面呈浅金黄色 。因为豆瓣酱和生抽 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，放入葱姜蒜，大火翻炒一分钟 ，蒜片适量 、啤酒适量。
4 、加入豆瓣酱 ，
做法：
1 、加入土豆块 ，老抽1茶匙、
3 、桂皮一块 、