6 、美味水淀粉 、又养眼用手捏成小团
5 、豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ，锦绣并且用手轻轻压紧 ，美味面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，又养眼打散 ，豆腐豆腐另取适量水烧开 ，锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水 、
2 、又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、豆腐豆腐加入荸荠碎 、锦绣但也不要太多，美味将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了。香油几滴
做法 ：
1 、加入盐和鸡精 ，
材料：嫩豆腐一块 、胡椒粉、荸荠去皮剁碎
4、荸荠10粒左右、
倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用2、鸡蛋一粒 、黑木耳和胡萝卜适量 、加点面粉容易捏成团，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、表面裹上鸡蛋丝 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，不要用老豆腐 。