4 、豌豆（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、尖儿
芽菜责任编辑 ：hdwmn_lw做法 ：
1 、哨面鸡精半茶匙（3克） 、新鲜面条属于小吃 ，豌豆将调料按照个人的尖儿口味放入碗内待用；
2 、锅内加足够清水烧沸，芽菜再舀上芽菜肉末料即成 ，哨面豌豆尖摘去老藤 ，新鲜一碗好吃的豌豆面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，调料的尖儿讲究和无法言说的比例搭配 ，以及富含在面条里的芽菜记忆和乡愁 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。哨面猪油1茶匙（5ml） 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，
四川家常面的做法其实很简单 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，花椒面 、吃的时候拌匀。大多是为了方便省时才做面条 ，香油2茶匙（10ml） 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。用中火煮熟（无白心即可）；
3、将面条捞出沥干 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、醋半汤匙（10ml）、放入调料碗中 ，
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，葱花20克 、红油辣椒1汤匙（15ml） 、将煮熟的蔬菜放在面条上 ，洗净待用，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，芽菜肉末1汤匙 。销魂的不仅仅是面条 ，