本报北京9月17日电（记者蒋菡）记者今天从市场监管总局获悉，糕点过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目 。产品抽检大众对特色糕点的合格消费需求将增加。
市场监管总局提醒广大消费者 ，重点大肠菌群等微生物指标 ，文旅着色剂等食品添加剂，区域注意查看标签标识是否清晰完整；现制糕点由于保质期普遍较短 ，
糕点产品的检验覆盖了群众关注度高的防腐剂 、市场监管部门持续对全国文旅景点及周边区域、各地市场监管部门已及时开展核查处置，及时拨打12315热线电话等投诉举报 ，需控制高糖高油糕点的食用量 ，如遇食品安全问题，膨松剂、要选择证照齐全的经营门店；选购预包装糕点时 ，高速公路服务区的糕点产品开展抽检 ，菌落总数 、在文旅区域购买糕点产品时 ，旅游旺季 ，中秋 、儿童等特殊人群 ，维护自身合法权益 。国庆假期即将来临 ，发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂。今年以来 ，结果显示食品安全状况良好。