5 、独家的美红椒切块,秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、味浓盐、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、萝鸡量一定要少哈
独家的美都行2 、秘制用这个勾芡 ,味浓
材料 :琵琶腿 、香菠拌匀之后,萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3、老姜
准备工作:
1、姜切片
6 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,可以用鸡胸肉哈,勾芡
6、放生抽提鲜,所有用大火拌炒
3、黑胡椒 、放少许生粉
9、鸡腿肉相对会嫩一些,放两滴生抽增鲜
4、生粉、菠萝、菠萝切小块
7 、生抽 、不喜欢可以不放
4 、锅中放少许油 ,放红椒,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,一小勺油
4、不滤渣
8 、放少许黑胡椒跟盐
3、作为勾芡用
步骤:
1、肉切成小块
2 、红椒 、菠萝泥直接用 ,拌匀 ,取部分菠萝榨汁,菠萝会有点出水 ,直接将生粉放进去,放菠萝汁
5 、
