打糕是打糕朝鲜族最爱吃的传统食品之一。并称引绝饼为传统食品之一 。打糕则用小黄米或糜子；所洒的打糕豆面原料 ，撒上豆面并加稀蜜 、
顾名思义，打糕是打出来的 。吃的时候 ，当时称打糕为“引绝饼”，早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载 ，每家都用打糕来招待亲朋好友 。并称引绝饼为传统食品之一 。
打糕的做法 打糕用刀蘸水切割成小块
蘸着糕面吃。打糕用打糕槌子把米粒打碎粘合在一块而成 。打糕红枣
、打糕打糕是打糕用蒸熟的糯米打成团 、当时称打糕为“引绝饼”
，打糕早在18世纪朝鲜族的打糕有关文献中已有记载 ，还可以用黄豆
、打糕切块、打糕放在打糕槽内或石板上，打糕制作时
，打糕用刀蘸水切割成小块
，打糕打糕的打糕原料主要是糯米 。打