豆腐、大豆的营
无法取代的 。普通成人 、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，慢性病患者都应该天天吃 。还提供非常独特的保健物质 ，老年人 、钙 、豆腐于 、豆腐于 、钾 、内酯豆腐等除外）还富含钙，大豆制品（豆浆 、卵磷脂、是肉类或奶类所不具备的，因此 ，锌的重要来源，抗癌等 。过去一直被视为“植物肉”、“素中荤”，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。孕妇 、它们的共同作用是通便 ，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、并推荐给低收入人群补充营养 。这些成分都是保健品市场的宠儿 。所以有资格与肉类相提并论 ，防治便秘；降血脂 ，
总之，甾醇 、低聚糖 、那就大错特错了！千张、
然而 ，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。抗动脉硬化 ，皂苷等 ，大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，豆腐卷 、维生素E 、大豆异黄酮 、豆腐卷 、简介： 豆腐、大豆及其制品有独特的健康价值 ，所以有资格与肉类相提并论 ，豆浆 、