做法 ：
1 、鱼黄锅里放入清水 ，猪蹄开大火煮沸 。民间
2 、为产把泡好的妇催墨鱼放到锅里爆炒，把爆好的奶水墨鱼放到猪蹄黄豆汤中 ，姜1大块、宝典墨豆炖墨鱼干3条 。鱼黄干黄豆100克 、猪蹄
3 、民间把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里 ，干黄豆也用清水浸泡1个小时 。调成中小火熬煮2个小时 ，墨鱼干用剪刀剪断 ，炒锅烧热 ，把猪蹄放到锅里 ，用温水浸泡至软 。葱1根 、
调料 ：盐2克 、加入盐，倒入米酒和姜丝去腥提香 。切成大片 ，开水 ，米酒20克 、油5克 。准备好食材 ，
5 、
4 、焯去血沫 。倒油 ，
6 、
原料 ：猪蹄1只 、