材料 ：排骨750克、夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火。特色蚝油已经够咸味了 ，惹味
5、菜葱
8 、油煎要加油入 。夏日下酒香蚝葱头适量、特色加入水大火烧开 。惹味
10 、菜葱
7 、油煎烧热锅，夏日下酒香蚝
4 、特色加入蚝油 ，惹味
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。
6 、油煎糖适量、
9、盖上锅盖，蚝油适量 、放白糖炒糖色 。出油太少，
3 、生葱头切丝备用 。炒均后。装碟即可食用 。准备好材料。
2 、排骨洗净斩件备用 。不入油放入排骨大火快煎 。如果是偏瘦的排骨 ，加入葱头丝炒香 。排骨煎出油后 ，油适量
做法 ：
1 、不用再另放盐 。排骨爆香出油后，